تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

منوعات

هل نشهد قريبًا نهاية مشروبنا المفضل؟

Lebanon 24
08-08-2015 | 01:59
A-
A+
هل نشهد قريبًا نهاية مشروبنا المفضل؟
هل نشهد قريبًا نهاية مشروبنا المفضل؟ photos 0
Documents 7188
Documents 7188 Photos
Documents 7187
Documents 7187 Photos
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
يهدد الجفاف، والفيضانات، والأمراض، والتغيرات المناخية محصول البن، مصدر الكافيين الذي نعتمد عليه بشكل أساسي. فهل نواجه قريبًا نهاية عندما نرتشف قهوتنا ونحن نقرأ صحف الصباح، لا يخطر ببالنا تأثير التغير المناخي على زراعة البن. لكن على بعد عدة آلاف من الأميال، يتعرّض هذا المحصول لتهديد حقيقي. حظي مزارعو البن في تشيباس في المكسيك بأحوال جوية مستقرة ومعتدلة في الماضي، لكن تتراوح درجات الحرارة حالياً بين البرد الشديد الذي يعيق النمو والحرارة الشديدة التي تؤدي إلى جفاف البذور قبل أن تنضج، بالإضافة إلى أعاصير وانزلاقات للتربة قد تغرق النباتات في الوحل. ولا تقتصر هذه المشاكل على المكسيك، بل تتعداها لتشمل أمريكا اللاتينية وآسيا وأفريقيا. ويمكن لنتائجها أن تؤثر قريبًا على الإمدادات التي تزود المقاهي المحلية، فيستهلك العالم حالياً ملياري فنجان من القهوة يومياً. وتأتي ضغوط أخرى من أعداء نبات البن من الكائنات الحية التي تعيش في الطقس الحار، ومنها الحشرات الزراعية والديدان، فضلاً عن آفات أخرى تدمر النبات. فمؤخرًا، انخفض إنتاج أمريكا الجنوبية من البن بنسبة 20 في المئة عام 2013. وسوف تكون النتائج خطيرة على منتجي القهوة ومستهلكيها. فيمكن توقُع ارتفاع أسعار القهوة بشكل كبير، ما سيجعل تناولها نوعاً من الترف. ومن المرجح أن يتحوَّل المزارعون إلى محاصيل تدر عليهم أرباحاً أكثر. في هذا السياق تهدف مبادرة باسم (القهوة والمناخ) إلى مساعدة أكثر من 12 شركة منتجة للقهوة لمواجهة التحديات التي تهدد زراعة البن. وفي الوقت الراهن، يتابع المزارعون النشرات الجوية في التلفزيون، لكنهم يشعرون بأنه لا يمكنهم مواجهة ظروف تتعدى قدراتهم وإمكانياتهم. (بي بي سي)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك