ضمن الحقائق المهمة للقهوة، أنها ليست دائماً باللون البني، فهناك أنواع منها تزرع في بعض الدول الأفريقية، وتتميز باللون الأخضر، كما أنه يوجد بعض الحقائق الأخرى وهي:
1-القهوة هي السلعة الثانية ضمن السلع الأكثر قيمة في البيع والشراء بعد النفط.
2- العالم يستهلك ما يقرب من 2.25 مليار كوب من القهوة كل يوم.
3-القهوة تكون أكثر فاعلية إذا تناولناها ما بين الساعة التاسعة والحادية عشر، بحسب بعض الدراسات.
4- القهوة ليس لها طعم، هي فقط لها رائحة.
5- شرب كوب من القهوة يوميا يحسن بصورة ملحوظة تدفق الدم.
6- سكان نيويورك أكثر سكان العالم تناولا للقهوة، فيتناول الفرد ما يقرب من 7 أكواب في اليوم الواحد.
(مصراوي)