هوسبيتالتي سرفسيز تزيح الستار عن النسخة الـ 24 من معرض هوريكا

عقدت هوسبيتالتي سرفسيز مؤتمراً صحفياً تحت رعاية معالي وزير السياحة في لبنان السيد اواديس كيدانيان، وذلك يوم الخميس الموافق 23 أذار 2017 بفندق فينيسيا بيروت، حيث أعلنت خلاله عن إطلاق النسخة الـ 24 من معرض ولقاء هوريكا لبنان، الحدث الإقليمي الرائد للضيافة والخدمات الغذائية. وسيقام معرض ولقاء هوريكا في مركز بيروت للمعارض والترفيه (بيال) من 4 إلى 7 نيسان 2017، من الساعة 3 ظهراً وحتى الساعة 9 مساءً. كما وكان كلمات لمعالي وزير السياحة السيد اواديس كيدانيان، السيد ظافر شاوي رئيس الاتحاد اللبناني للكرمة والنبيذ، السيد بيار أشقر رئيس اتحاد النقابات السياحية ونقابة أصحاب الفنادق، السيدة مايا نون أمين سر نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي ومحلات الحلوي، السيد منير بساط ممثل عن رئيس جمعية الصناعيين في بيروت السيد فادي جميل وممثل عن رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية السيد أحمد حطيط. وسيقام هوريكا لهذا العام تحت شعار "من لبنان إلى العالم"، وذلك تكريماً لأكثر النكهات تفرداً في الدولة التي اكتسبت شعبية عالمية، وجعلت مدينة بيروت تتصدر قائمة "أفضل المدن العالمية للمأكولات" في مجلة Travel + Leisure. وجمع المؤتمر الصحفي رؤساء الاتحادات والنقابات لقطاع الخدمات الغذائية والضيافة، وأصحاب المطاعم والفنادق، بالإضافة إلى ممثلي وسائل الإعلام الذين سلطوا الضوء على الدور البارز لمعرض هوريكا في دعم قطاع السياحة، وتطوير صناعات الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان. وعلى مدى 24 عام، حصل المعرض واللقاء على إشادة العارضين والزائرين على حدٍ سواء، ووصفوا بأنه يوفر لخبراء الصناعة منصة حيوية للتواصل والتضافر واستكشاف أحدث المنتجات والابتكارات. وسيقدم معرض هذا العام الفرصة لاستكشاف أكثر من 2,500 علامة تجارية معروفة من 350 شركة عارضة محلية ودولية تشمل أستراليا، وبلجيكا، والبرازيل، وجمهورية التشيك، ومصر، وفرنسا، والمجر، وايطاليا، والأردن، والكويت، ولبنان، وتركيا، واسبانيا، وسوريا، والإمارات العربية المتحدة، والولايات المتحدة الأمريكية. وسيتميز المعرض واللقاء الذي يمتد لأربعة أيام، ببرنامج غني يضم أكثر من عشرة نشاطات يومية تشمل عروض الطهي والمنتديات والجلسات الحوارية. وسيحضر المعرض أكثر من 25 من الطهاة العالميين، وخبراء عالم الطهي والمشروبات والضيافة، لمشاركة خبراتهم والإشراف على مجموعة متنوعة من المسابقات. يذكر بأن من ضمن الضيوف البارزين الذين سيحضرون المعرض، الطاهي الالماني توماس بويهنر الحائز على ثلاثة نجوم ميشلان، وتييري باماس بطل العالم في المعجنات وأفضل حرفي معجنات في فرنسا، وكاروباس ميلتياديس رئيس اتحاد الطهاة اليوناني، وخالد بو عيد رئيس جمعية الطهاة الأردنية، وغي موسارت رئيس جمعية Barmen الفرنسية. وتعليقًا على هذه المناسبة، قالت السيدة جمانة دموس سلامة، المديرة العامة لشركة هوسبيتالتي سرفسيز، الشركة المنظمة لمعرض هوريكا: "يلتزم معرض ولقاء هوريكا بتوفير منصة سنوية للعارضين، والداعمين، والزائرين، وخبراء الصناعة للتلاقي والإنخراط في حوار تفاعلي وإيجابي. كما يوفر المعرض للشركات بوابة للتواصل، وعرض أحدث الابتكارات التي تسهم في الترويج عن كافة التطورات المثيرة في صناعات الضيافة والخدمات الغذائية في المنطقة." يذكر بأن الإفتتاح الرسمي لمعرض ولقاء هوريكا سيقام في تمام الساعة 1:30 ظهراً، يوم الثلاثاء 4 نيسان 2017.