خلال إفتتاح معرض ولقاء "هوريكا" الذي تنظّمه "هوسبيتاليتي سرفيسز" في نسخته الـ 25، قدّم 14 طاهٍ من أشهر طهاة لبنان نماذج من الأطعمة اللبنانية بأحدث طرق، فشارك في تذوق المأكولات وزير السياحة أواديس كيدانيان خلال الإفتتاح، بالإضافة الى رؤساء النقابات السياحية الذين أبدوا اعتزازهم بما وصل إليه القطاع المطعمي.
وخلال الجولة التي قام بها في المعرض الذي اقيم في مجمع البيال، أثنى الوزير كيدانيان على العمل الذي قدمه الطهاة في أوريكا والذي اعتبرهم نكهة المعرض, وهم: بيار ابي هيلا ويوسف عقيقي وشارل عزار وجو برزا وسينتيا بطار وكميل بولوط ومارون شديد وجورج الكيك وربيع فوعاني وسهيل غزل وحسين حديد وسمعان هلال وشادي كرم وكمال موزوّق.
يذكر أنّ معرض "هوريكا" يمتد لغاية يوم 23 من الشهر الجاري في مجمع "Seaside Arena" (المعروف ببيال سابقاً).