يواجه كثيرون صعوبةً في الحدّ من استهلاك كمية السكر في الـ"رجيم" المتبع، إلا أن الأمر سيصبح سهلاً بعد اتباع هذه النصائح: - استهلّي يومك بوجبة صحية، من خلال تجنّب حبوب الفطور الغنية بالسكر، واستمتعي بتناول وجبة فطور لذيذة تحدّ من رغبتك بالطعم الحلو لبقية اليوم، مثل: العجة أو الحمّص مع الخبز المحمص. - حدّدي الأسباب التي تدفعك إلى تناول السكر، واحصلي على قسط كاف من النوم، علماً بأننا عندما نكون مرهقين جسدياً أو عاطفياً، نلجأ إلى السكر للحصول على الطاقة. - تخلّصي من الوجبات الخفيفة الغنية بالسكر في المنزل والمكتب. - أقلعي عن استهلاك المشروبات الغازية، كونها غنية بالسكر بما يصل إلى 10 ملاعق صغيرة في العبوة التي تحتوي على 375 ميلليغراماً. ولا تنخدعي بالمشروبات المخصّصة للحمية فهي تحفّز الرغبة الشديدة في تناول السكر. واستبدلي الماء مع الحامض أو المياه الفوارة أو العادية بالـ"صودا" التجارية. - خفّفي كمية الملح المستهلكة، أي تناولي كميات أقل منه كون المالح يزيد شهيتك لتناول الاطعمة حلوة المذاق. عند تناول رقائق البطاطا والمكسرات أو الـ"سوشي" مع الكثير من صلصة الصويا، قد ترغبين عادة بالمشروبات الغازية معها، أو الشوكولاتة مباشرة بعد تناولها. - جربي عشبة العارياء Gymnema، التي تغلق حليمات التذوق للنكهات الحلوة وتساعد على توازن مستويات السكر في الدم، وخفض الرغبة الشديدة بتناول السكر. لذا، استبدلي عشبة الـ"ستيفيا" بالسكر فهي أحلى 300 مرّة من السكر ومتاحة بسهولة في شكل مسحوق. - ابحثي عن البديل، فلا حاجة للشعور بالذنب للرغبة بطعام حلو. علماً أن الحرمان لا يؤدي إلا إلى مخاطر أكثر، وهذا ما يجب تجنبه. لذا، تناولي محليات معقدة كبديل لتلك المكرّرة، وانتقي الفاكهة المفيدة. وعندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة، فلا داعي لتجنبها، بل اختاري نوعاً مصنعاً من 70 أو 80% من الكاكاو واستمتعي بتذوقها ببطء. - طالعي الملصقات الغذائية وستدركين بسرعة أن السكر مضاف إلى أطعمة لا تعتبرينها حلوة، مثل: صلصة البندورة والبسكويت المالح وتتبيلات السلطة. عند قراءة الملصقات الغذائية يندرج "السكر" تحت عدة أسماء، بما في ذلك شراب "فركتوز" الذرة العالي، وشراب قصب السكر، وسكر محول، ودبس السكر، والسكروز (أو أي كلمة تنتهي في "-ose")، وشراب الأرز البني، والعسل، وشراب القيقب. - تناولي الفيتامينات المفيدة والمكملات المعدنية وأحماض الـ"أوميغا_ 3" والفيتامين "د 3"، إذ أن نقص العناصر الغذائية يزيد الرغبة بتناول السكر. ويبدو أن بعض العناصر الغذائية يحسّن السيطرة على نسبة السكر في الدم، بما في ذلك الـ"كروم" وفيتامين "ب 3" والـ"مغنيزيوم". - إشغلي نفسك؛ إن الرغبة الشديدة بتناول السكر عادة ما تستمر لمدة تراوح من 10 إلى 20 دقيقة كحد أقصى. فإذا أمكن إلهاء نفسك بشيء آخر، غالباً ما ستمرّ! (سيدتي)