تنتشر العادات الغذائية السيئة في مختلف أنحاء العالم، وقد أظهر إحصاء أُجْرِي مؤخرًا أنّ الطعام "المعالَج" يدخل في صلب غذاء طفل أميركي من أصل ثلاثة! وعلى الرغم من هذا الواقع المؤسف، إليك خبراً جيداً: لم تتأخري أبدًا على البدء في اعتماد قواعد تجعل نظام طفلك الغذائي صحيًا. وإليك 8 طرق تساعدك على تحقيق ذلك: 1. تناولوا الطعام في المنزل أظهرت دراسة حديثة أنّ الخطوة الأهم باتجاه تناول طعام صحي هو الطهي في المنزل. فتستخدم المطاعم الزيوت الضارة والسكر والملح بكثرة، وتشجع الحصة التي تقدّمها على الإفراط في تناول الطعام. لكن في المنزل، تتأكدين من جودة الطعام ونظافته. 2. تخلصوا من السموم بشرب عصير أخضر يوميًا يمكن أن تساعد المواد الكميائية النباتية التي تمدّ العصير بلونه الأخضر جسم طفلك على التخلّص من المواد الكيميائية الضارة والمعادن الثقيلة. فاعصري الفاكهة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة ومنها التوت المجلّد مع الخضار الداكنة كالسبانخ، ومن ثم أضيفي نصف كوب من حليب اللوز أو جوز الهند لتمدي جسم طفلك بالطاقة كي ينمو ويكبر. 3. استمتعوا بالمزيد من الخضار المكبوسة تُعَدُّ البكتيريا الجيدة الموجودة في سبيلنا المعوي أساسية لضمان عملية هضم صحية وامتصاص الجسم للمغذيات الضرورية. لذا، احرصي على إدخال الخضار المكبوسة على أنواعها إلى نظام طفلك الغذائي اليومي. 4. ودّعي العصائر المعلبة والمشروبات الغازية ليس لهذه المشروبات أيّ فائدة غذائية، فاستبدليها بالمياه. وإذا كان طفلك يحب المشروبات المنكهة، دعيه يجرّب مياه جوز الهند أو ضيفي عصير البرتقال أو الحامض إلى المياه. 5. لا تنسي الدهون المفيدة الدهون الصحية مفيدة جدًا كي ينمو الأطفال ذهنيًا وكي يمتص جسمهم المغذيات الأساسية ولعملية الأيض لديهم. فاحرصي أن يتناول طفلك المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون، والبيض واللحوم. 6. اشربي من الكأس نفسه يلاحظ الأطفال كل شيء، حتى إن لم تدركي هذا. فسينتبه طفلك إذا أعددت له طبقًا لا تتناولينه. ففي دراسة واسعة، اعتبر أطفال لا يتعدون 12 عامًا أهلهم بمثابة قدوة لهم على صعيد العادات الغذائية. 7. عرّفيه إلى وجبات خفيفة ذكية يمكن للوجبات الخفيفة أن تكون جزءًا من نظام طفلك الغذائي الصحي، وهنا نتحدث عن تلك الجاهزة والسهلة. فلن يستطيع طفلك مقاومة ثمار التوت الجميلة وحبات الجزر المقطعة بعناية، إذا كانت موضوعة بمتناول يديه. 8. أبهريه بالألوان لن يحصل طفلك على جميع المغذيات التي يحتاج إليها جسمه النامي، إذا تناول نوعًا واحدًا من الطعام. فتشير الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يستهلكون أطعمة عديدة ومتنوعة أقل عرضة للإصابة بأمراض لها علاقة بأسلوب الحياة، ومنها أمراض القلب، وأكثر استعدادًا لتجربة أطباق جديدة في الكبر. (ترجمة لبنان 24 – mindbodygreen)