تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

لا تتناولوا الهمبرغر أبداً!

Lebanon 24
06-09-2015 | 05:31
A-
A+
لا تتناولوا الهمبرغر أبداً!
لا تتناولوا الهمبرغر أبداً! photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
كشف تقرير حديث نشره موقع "Consumer Reports" أنّ "اللّحوم المستخدمة لتحضير الهمبرغر تحتوي على البراز". واستخدم الباحثون في الدّراسة أكثر من 200 كغ من اللّحوم ولم تسلم أيّ منها من البراز. واتّضح أنّ 20% من هذه اللّحوم تحتوي على بكتيريا المِطَثِّيَّةُ الحاطِمَة أو مغزلي الغنغرينا (C. Perfringens) التّي تؤدّي إلى مليون حالة تسمّم كلّ سنة. وتحتوي أيضاً على الستافيلوكوكس ايريس (S. Aureus) وهي بكتيريا تنتج السّموم ولا يمكن التّخلّص منها عبر طهي اللّحمة. وينصح القيّمون على الدّراسة طهو اللّحم جيّداً واستخدام اللّحوم العضويّة. (وكالات)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك