تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
Lebanon news breaking news
مباشر
الأبرز
لبنان آخر أخبار لبنان
فيديو آخر أخبار لبنان
خاص آخر أخبار لبنان

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد آخر أخبار لبنان
عربي-دولي آخر أخبار لبنان
متفرقات آخر أخبار لبنان

صحة

فنون ومشاهير

رياضة

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

تعازي ووفيات
Najib Mikati
بحث
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
الرئيسية
reports about lebanon أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان politics in lebanon
فيديو politics in lebanon
خاص politics in lebanon

مقالات لبنان24

رادار لبنان24

صحافة أجنبية

ضيوف لبنان 24
إقتصاد politics in lebanon
عربي-دولي politics in lebanon
متفرقات politics in lebanon

صحة

رياضة

فنون ومشاهير

منوعات

تكنولوجيا وعلوم

المرأة

أفراح ومناسبات

صور

تعازي ووفيات

كأس العالم2022
Lebanon weather

حالة الطقس
lebanon traffic

حركة السير

إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
Google News
RSS
Android
IOS
Facebook
Twitter
Threads
Whatsapp Channel
Instagram
Youtube
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
Advertisement

صحة

ما هي فوائد أوراق وبذور الكزبرة؟

Lebanon 24
29-09-2015 | 02:43
A-
A+
ما هي فوائد أوراق وبذور الكزبرة؟
ما هي فوائد أوراق وبذور الكزبرة؟ photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
تُستخدم بذور الكزبرة لتتبيل الطعام بعد طحنها، كما تدخل أوراق الكزبرة في عدة وصفات في المطبخ العربي، حيث يمكن إضافتها للكثير من أنواع الأطعمة من السلطة وحتى المشويات. هناك فائدة تغذوية كبيرة للكزبرة إليك ما تحتاج معرفته عنها: الكاروتينات: تساعد الكاروتينات على الوقاية من أمراض العيون وعدة أنواع من السرطان. تحتوي الكزبرة، والريحان على أعلى نسبة من أنواع مضادات الأكسدة التي تقوم بهذا الدور، وهي: بيتا كاروتين، وبيتا كريبتوزانتين، واللوتين، وزياكسانثين. القيمة الغذائية: تحتوي كل ملعقيتن من الكزبرة على 30 سعرة حرارية، و1.2 غرام من البروتين، و1.8 غرام من الدهون، و5.6 غرام من الكربوهيدرات تتضمن 4 غرامات من الألياف. تمد المعلقتان من الكزبرة الجسم بـ 68 بالمائة من احتياجاته اليومية من فيتامين ك، و10 بالمائة من احتياجات الجسم من الحديد، و8 بالمائة من احتياجات الجسم من الكالسيوم، و4 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي. مخاطر الكزبرة: تشير بعض الدراسات إلى أن بذور التوابل المستوردة ومنها الكزبرة قد تحتوي على بكتريا السلامونيلا، لذلك يُنصح باستخدام أوراق الكزبرة، أو البذور المحلية التي تباع بالتجزئة. التخزين: يمكنك تخزين بذور الكزبرة الكاملة في حاوية مغلقة بإحكام لمدة تزيد عن عام وقد تصل إلى عامين، كما يمكن تخزين البذور المطحونة لمدة 6 أشهر في حاوية مغلقة بإحكام. (24)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
بذور الرمان أم عصيره.. أيهما أفضل؟
lebanon 24
Lebanon24
13/08/2026 17:24:11 Lebanon 24 Lebanon 24
الماء البارد أم الدافئ؟ إليك ما تقوله الدراسات عن فوائد كلٍّ منهما
lebanon 24
Lebanon24
13/08/2026 17:24:11 Lebanon 24 Lebanon 24
متنوعة وعديدة… ما هي فوائد البطيخ الأحمر؟
lebanon 24
Lebanon24
13/08/2026 17:24:11 Lebanon 24 Lebanon 24
الشرع: لسنا بصدد التدخلات العسكرية وسوريا تمتلك عدة أوراق تقدمها للدولة اللبنانية لتتصرف هي بما تشاء
lebanon 24
Lebanon24
13/08/2026 17:24:11 Lebanon 24 Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
Lebanon24
08:17 | 2026-08-13
Lebanon24
06:18 | 2026-08-13
Lebanon24
04:28 | 2026-08-13
Lebanon24
02:52 | 2026-08-13
Lebanon24
01:34 | 2026-08-13
Lebanon24
01:00 | 2026-08-13
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24