أغذية ترفع ضغط الدم.. تجنبوها أو تناولوها بهذه الطريقة!

بات مرض ارتفاع ضغط الدم، حالة شائعة بين الناس هذه الأيام، وهو مرض يمكن أن يؤثّر على صحة القلب بشكل كبير، الأمر الذي قد يجعل المرء أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسهم في ارتفاع ضغط الدم، فعلى مدار اليوم، قد يرتكب المرء أخطاء عدة، قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لديه.

كما أنّ هناك أطعمة ومشروبات، مثل الملح، يمكن أن تعمل على رفع ضغط الدم، لا شك أنّه من الضروري الابتعاد عنها أو الحرص في تناولها، بما لا يلحق الأذى والضرر بمرضى ارتفاع ضغط الدم.

ولمنع ارتفاع ضغط الدم يحتاج المرء إلى التحكّم في تناول مثل هذه الأطعمة للحفاظ على نظامه الغذائي الصحي والنظيف.

وفي ما يلي بعض الأطعمة التي ترفع ضغط الدم، وينبغي الحرص في تناولها والتعامل معها.

1- السكر
ليس الملح فقط ما يعمل على رفع ضغط الدم، فالسكر أيضا يمكنه رفع ضغط الدم، ومن المعروف أن السكر يدخل في العديد من الأطعمة التي يجب تجنبها. واستهلاك الكثير من السكر أمر سيّئ للصحة العامة، فهو قد يؤدي إلى السمنة ومشكلات الأسنان، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم. وكما هو معروف، فإن السكر وارتفاع ضغط الدم مرتبطان بالسمنة، فالأخيرة تعد حالة شائعة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ويتم إخفاء السكر في العديد من الأطعمة التي يجب أيضا تجنبها.

2- الأطعمة المعلبة
الأطعمة المعلبة غنية بالملح بشكل عام مما يزيد من مستويات ضغط الدم. لذلك، بدلا من الأطعمة المعلبة، يجب اختيار الأطعمة الطازجة التي ستمنح المرء التغذية المناسبة وكذلك الذوق المثالي.

3- الكافيين
بالنسبة إلى معظم الناس، فإن الكافيين هو أول ما يحتاجونه في الصباح، مع العلم أن الكافيين قد يسبب ارتفاع ضغط الدم، ولذلك فقد يصبح ارتفاع ضغط الدم مشكلة شائعة لهؤلاء.

4- الكحول
لا شك أن تناول الكثير من الكحول يمكن أن يزيد من ضغط الدم، حسبما أوضحت دراسات عدة.

طرق للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم

الواضح أنّ هذه الأطعمة والمشروبات إذا ما تناولها البعض بحكمة وموضوعية، فإنّها قد تكون مفيدة لصحة مريض ضغط الدم المرتفع. ومع ذلك، فإنّ هناك بعض الطرق البسيطة والسهلة التي يمكنها أن تعمل على السيطرة على ضغط الدم المرتفع لدى المرء:

- إضافة المزيد من هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي الذي يمكنه التحكم في ضغط الدم، مثل الخضراوات الورقية الخضراء والشوفان والثوم والزبادي والشمندر وزيت الزيتون والتوت والبطيخ والكيوي والموز.

- إذا كان المرء يعاني من زيادة الوزن، فلا شك أن هناك ضرورة للتخلّص من ذلك الوزن الزائد.

- التمرينات الرياضية اليومية تساهم في منع ارتفاع ضغط الدم، ويكفي لأي فرد أن يؤدي تمرينات بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً.

- الإقلاع عن التدخين والشرب، وخفض مستويات التوتر، والتقليل من استهلاك الملح تساهم في خفض مستويات ضغط الدم.

أخيراً، على الرغم من هذه النصائح، فإنه لا غنى أبدا عن استشارة الطبيب أو الاختصاصي لمزيد من المعلومات.