Advertisement

إقتصاد

أزمة مسحوق الكاكاو: شوكولاتة أغلى... وأقل طعماً؟

Lebanon 24
11-07-2025 | 02:32
A-
A+
Doc-P-1389767-638878234682225074.png
Doc-P-1389767-638878234682225074.png photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
تتفاقم أزمة الكاكاو العالمية لتطال هذه المرة مسحوق الكاكاو، أحد المكونات الأساسية في صناعة الشوكولاتة، بعدما سجّل ارتفاعًا بنسبة 16% في الولايات المتحدة خلال عام، وسط شحٍّ في الإمدادات وطلب متزايد. ويُستخدم المسحوق لإضفاء اللون الداكن والنكهة الغنية، ما جعله بديلًا مؤقتًا لزبدة الكاكاو التي شهدت بدورها أسعارًا قياسية.
Advertisement

شركات كبرى مثل "مارس" و"هيرشي" لجأت إلى تقليص حجم المنتجات، واستخدام مكونات بديلة، فيما أكدت شركة "راكا تشوكليت" في نيويورك أنها تدفع اليوم ثلاثة أضعاف السعر المعتاد لتأمين المسحوق. ووصل سعر الطن إلى نحو 9000 دولار في الولايات المتحدة، وتجاوز 10 آلاف دولار في أوروبا.

في ظل الأزمة، ظهرت بدائل مثل مساحيق الخروب والقمح، إلا أن خصائص مسحوق الكاكاو الفريدة تبقى صعبة التقليد. ومع تراجع جودة المنتجات وغياب مؤشرات على تعافٍ قريب، يتحمّل المستهلك العبء الأكبر، سواء من حيث السعر أو الطعم. ويبدو أن الشوكولاتة، كما نعرفها، قد تدخل مرحلة جديدة بلا مكوّنها الأهم: الكاكاو.
مواضيع ذات صلة
وزير الدفاع: الجيش يقدّم أغلى التضحيات دفاعًا عن الاستقرار في الجنوب
lebanon 24
31/08/2025 11:50:19 Lebanon 24 Lebanon 24
"فيرتز" يتصدر المشهد: أغلى صفقة في ميركاتو صيف 2025 منذ نيمار!
lebanon 24
31/08/2025 11:50:19 Lebanon 24 Lebanon 24
في أي مرتبة جاء لبنان؟ هذه أغلى الدول العربية والعالمية بأسعار البنزين
lebanon 24
31/08/2025 11:50:19 Lebanon 24 Lebanon 24
بالأسماء… إليكم قائمة أغلى 5 لاعبين من حيث القيمة السوقية في العالم
lebanon 24
31/08/2025 11:50:19 Lebanon 24 Lebanon 24

الولايات المتحدة

نيويورك

أوروبا

الفريد

هيرشي

كولا

ساسي

مارس

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24
lebanon 24
12:37 | 2025-08-30 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
14:34 | 2025-08-30 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
14:12 | 2025-08-30 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
09:00 | 2025-08-30 Lebanon 24 Lebanon 24
lebanon 24
04:53 | 2025-08-30 Lebanon 24 Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في إقتصاد Lebanon 24
03:10 | 2025-08-31
01:45 | 2025-08-31
23:00 | 2025-08-30
15:59 | 2025-08-30
15:15 | 2025-08-30
13:29 | 2025-08-30
فيديو
lebanon 24
04:30 | 2025-08-31 Lebanon 24 Lebanon 24
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24