تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

طريقة بسيطة لطهو الأرز بدون وحدات حرارية!

Lebanon 24
20-04-2016 | 03:11
A-
A+
طريقة بسيطة لطهو الأرز بدون وحدات حرارية!<br/>
طريقة بسيطة لطهو الأرز بدون وحدات حرارية!<br/> photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
لعلّ الأرزّ هو صنف الطعام الوحيد الذي يأكله كل سكان العالم: من آسيا إلى أفريقيا فأميركا، وأوروبا، والدول العربية... لكنّ رغم أنه طبق مشترك بين الجميع، يفضل البعض استبداله بحبوب تحتوي على وحدات حرارية أقلّ. لكن طالباً لم يتخرّج بعد في سريلانكا، اكتشف طريقة جديدة لطهو الأرزّ، تساعد في تخفيض أكثر من خمسين في المائة من الوحدات الحرارية الموجودة فيه. كيف؟ إليكم الطريقة التي نشرتها صحيفة "الإندبندنت" البريطانية: في البداية توضع المياه على النار لتغلي، وقبل إضافة الأرزّ إليها، تُضاف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، ثم يوضع الأرزّ ويُترك لينضج. وعند الانتهاء يوضع 12 ساعة في البرّاد. هذه هي الطريقة البسيطة لطهو الأرزّ الخفيف مع وحدات حرارية قليلة جداً. وقد قام الطالب بتقديم طريقته هذه إلى أحد مراكز الأبحاث والاختبار الأميركية، التي أكدت فعالية هذه الطريقة. (الأنباء)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك