تُعتبر أشجار التين والزيتون من الأشجار والثمار المقدّسة منذ فجر التاريخ لدى جميع الشعوب والأمم، بل إن بعض الشعوب القديمة استخدمتها في طقوسها الدينية، واستخدمها الأطباء ورجال الدين كأدوية لها فعل السحر في الشفاء من الكثير من الأمراض. فما السر الموجود في مزيج ثمر التين والزيتون، حيث تم العثور على أفضل نسبة مزيج في حبة تين وسبع حبات زيتون، فينتج عن هذا الخليط مادة Methalonoids، فما هي الفوائد السحرية لهذه المادة؟ أ- هي المسؤولة عن تقوية القلب. ب- إعطاء الجسم القوة والطاقة والحيوية، وتجعله في شباب دائم. ج- تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم. أما التين فله فؤاد كثيرة مثل: 1- تنظيم ضغط الدم لاحتواء التين على مادة البوتاسيوم التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع. 2- يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين (A) وفيتامين (B1) وفيتامين (B2)، كما يحتوي على عدة أنواع من المواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية والأوميغا. 3- يعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تعزيز الوظائف الصحية للأمعاء لأن الألياف تعمل على مضاعفة الجزء الأكبر والشامل لحركات الأمعاء، لذلك فالتين لا يمنع الإمساك فحسب، بل أيضا يزيل الإسهال وحركات الأمعاء غير الصحية أو غير النظامية. 4- يخفّض التين الكولسترول لأنه يحتوي على البكتين، وهو من الألياف قابل للذوبان، وعندما تتحرّك الألياف عبر الجهاز الهضمي، تزيل الكتل الزائدة من الكولسترول وتحملها إلى الجهاز الإخراجي إلى أن يتم التخلص منها من الجسم، كما أن البكتين في التين يحفز حركات الأمعاء الصحية. كما أنها واحدة من أكثر الأطعمة التي تحتوي الألياف الكثيفة المتاحة. 5- يعالج مرض السكري، لأن التين غني بالمغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم كمية السكر التي يتم امتصاصها في الجسم بعد الوجبات. 6- يقي التين من أمراض القلب التاجية، لأن التين المجفف يحتوي على الفينول، أوميغا (3) وأوميغا (6). هذه الأحماض الدهنية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وعلاوة على ذلك، فإن أوراق التين يكون لها تأثير كبير على خفض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم. 7- إِن التين غني بالكالسيوم، الذي يعد واحداً من العناصر الأكثر أهمية في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. كما أن التين غني بالفوسفور، الذي يُشجع في تكوين العظام ويحفز النمو ثانية إذا كان هناك أي ضرر أو تدهور للعظام. 8- يساعد تناول التين على تحسّن النظر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (A). 9- يساعد التين الطازج والمجفّف على السواء في الوقاية من سرطان الثدي، وسرطان البطن، وسرطان القولون. 10- بما أن التين يحتوي أيضاً على فيتامين (C, E) والمغنيسيوم والكالسيوم فهو عنصر أساسي في تقوية الشعر، لأن ما يحويه من فيتامينات وعناصر أخرى تسهم في تكوين الكولاجين الذي يسهم بدوره في نمو الشعر وتغذية فروة الرأس. كما يحتوي التين على النحاس، وهو عنصر جيد للحفاظ على لون الشعر استناداً إلى الفوائد المتنوعة للتين الطازج والتين المجفف، احرص على تناوله ولو بضع حبات يومياً، وسترى مدى الفوائد السحرية المتوافرة في تناوله. (وكالات)