تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

مع التقدم في العمر... اليكم سر غذائي بسيط لضمان "شباب القلب"

Lebanon 24
20-04-2026 | 23:00
A-
A+
مع التقدم في العمر... اليكم سر غذائي بسيط لضمان شباب القلب
مع التقدم في العمر... اليكم سر غذائي بسيط لضمان شباب القلب photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
كشفت دراسات طبية حديثة عن دور محوري لنوع معين من الألياف يُعرف بـ "النشا المقاوم" في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. ويعمل هذا المكون الغذائي كوقود للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي وينعكس إيجاباً على مرونة الشرايين ووظائف القلب.

ويوجد النشا المقاوم بكثرة في أطعمة بسيطة ومتاحة، أبرزها الموز الأخضر، والبقوليات، والحبوب الكاملة. واللافت في هذا السر الغذائي هو إمكانية زيادة نسبته في الأطعمة النشوية مثل البطاطس والأرز عبر طهيها ثم تبريدها قبل تناولها، حيث تؤدي عملية التبريد إلى تحويل النشا العادي إلى نشا مقاوم يصعب هضمه في الأمعاء الدقيقة، مما يقلل من امتصاص السكريات.
Advertisement

وتشير الأبحاث إلى أن إدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات المزمنة، وهي العوامل الرئيسية المسببة لتصلب الشرايين.
 
ويؤكد الخبراء أن هذا التغيير البسيط في نمط الأكل يمثل استراتيجية فعالة لضمان استمرار "شباب القلب" والوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية مع التقدم في السن.
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك