يعتبر التوت الأبيض من اكثر الفواكه الغنية بفيتامين (أ، ب، ج)، كما أنه يحتوي على كمية بروتين، ومواد دهنية وسكرية مهمة ومفيدة للجسم بشكل عام.
فقد أثبتت الدراسات العلمية أن للتوت تأثيراً هرمونياً ذكريّاً، حيث يعتبر مفيداً في بعض حالات الضعف الجنسي. كما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والبول، مما يترك أثراً مفيداً جداً لأمراض الكبد والسكري. وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100 غرام من التوت حوالي 7.5 سعرات مما يجعله من الفواكه الفائقة الفائدة في فقر الدم.
وتعتبر ثمار التوت الطازجة ذات قيمة كبيرة لإزالة حموضة المعدة التي بدورها تحفز أمراض هبوط القوة، والشعور بالكسل، والخمول. ويعالج التوت الابيض البشرة، فهو ينقيها من حب الشباب، ويمكن وضعها كقناع لبشرة مشرقة ونضرة.
(العالم)