تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

بين الطازجة والمجففة.. أي الفواكه أعلى بالسعرات الحرارية؟

Lebanon 24
21-12-2016 | 02:51
A-
A+
بين الطازجة والمجففة.. أي الفواكه أعلى بالسعرات الحرارية؟
بين الطازجة والمجففة.. أي الفواكه أعلى بالسعرات الحرارية؟ photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
قال مركز استعلامات المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إن الفواكه المجففة تحتوي على سعرات حرارية أعلى من الطازجة. وترتفع نسبة السكر في الفواكه المجففة إلى 60 حتى 70%، ولكنها تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر بالدم ببطء، وبالتالي فهي تطيل الشعور بالشبع أكثر من الحلوى الأخرى. ومن ناحية أخرى، أكد المركز أن الفواكه المجففة ما زالت تحتفظ بالكثير من العناصر الغذائية المهمة؛ فالبابايا المجففة مثلاً غنية بالبوتاسيوم والفوسفور، كما يزخر المشمش المجفف بالحديد والتين بالكالسيوم. ونظرا لأن فيتامين C حساس للغاية، فإنه يتم فقدان جزء كبير منه عند تجفيفه. (وكالات)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك