تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

صحة

مفاجأة ستذهلك: السائل الذي يخرج من اللحم ليس دمًا.. إليكم حقيقته المدهشة!

Lebanon 24
19-05-2017 | 05:27
A-
A+
مفاجأة ستذهلك: السائل الذي يخرج من اللحم ليس دمًا.. إليكم حقيقته المدهشة!
مفاجأة ستذهلك: السائل الذي يخرج من اللحم ليس دمًا.. إليكم حقيقته المدهشة! photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
حين تشترون اللحم تلاحظون أن سائلاً أحمر اللون يتسرّب منه. وتعتقدون عادة أن هذا السائل هو الدم وليس أيّ شيء آخر. لكن، أنتم مخطئون. فهذا السائل هو تجمع لما يُسمّى "ميوغلوبين"، وهي بروتينات تزوّد خلايا العضلات بالأوكسيجين، كما أنها تمنح اللحم لونه الأحمر. وحين تقومون بطهوه يتحول هذا اللون إلى بنّي. إذاً، لا تخشوا تناول الستيك في حال ظهر ما يشبه الدم إلى جانبه، فهو ذلك السائل الضروري والمفيد. (لها)
Advertisement
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك