يعد الثوم من أكثر البهارات البصلية المفيدة لصحة الإنسان، على الرغم من قوة مذاقها ورائحتها الغير مقبولة، اكتشف الأطباء أن الثوم يشفي الكثير من الأمراض ويكافحها، كما أنها من بين المواد الكميائية المضادة للأكسدة والمفيدة لحسن سيرورة عمل الجسم.
1- ارتفاع ضغط الدم:
الثوم هو أفضل علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم لأنه يساعد في السيطرة على ضغط الدم وتحسين تدفقه.
2- مضادات الالتهابات:
الثوم له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مثاليا لتخفيف جميع أنواع الألم خاصة التهاب المفاصل.
3- تحارب العدوى:
يؤمن الثوم الحماية من مضادات الميكروبات، يعمل كمطهر طبيعي قوي وينمع انتشار الأمراض المعدية ويقوي نظام المناعة.
4- مفيد لصحة الرئة:
يعد الثوم علاجا قويا لأمراض التنفس، يكافح مرض السل، الالتهاب الرئوي، التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد.
5- مضاد للسرطان:
يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية الجديدة، يمنع الثوم الاصابة بسرطان المعدة والقولون، سرطان الثدي والمريء والرئة.
(إليك)