من شمال الأرجنتين، وجنوب البرازيل والباراغوي، جلب المهاجرون العائدون إلى سوريا ولبنان في بدايات القرن الماضي مشروب نبتة "المتّة"، الذي تحوّل فيما بعد إلى مشروب تقليدي في عدد من مناطق البلدين.
وتعود قصة هذا المشروب العشبي، الذي يميل طعمه إلى المرارة، إلى أميركا الجنوبية، إذ يسمى في أوروبا "المتّة" أو "شاي الباراغواي". وهو نبات شجري دائم الخضرة، يزرع كمحصول تجاري للاستهلاك المحلي والتصدير.
وتحتوي هذه العشبة على الفيتامين "ب" و "ج"، ولها قدرة مضادة للأكسدة أعلى بقليل من الشاي الأخضر، وتسهم في علاج مشكلات عسر الهضم، والتخفيف من حدة الصداع.
ويمكن اعتبار "المتّة" من مشروبات الطاقة والتنبيه، كما تفيد في خسارة الوزن، وإذابة دهون البطن، وخفض نسبة السكر في الدم. ويعتبر هذا المشروب مدراً ومعالجاً لاحتباس البول، وإذا تم تناوله على الريق فإنه يُلين المعدة والأمعاء.
(شاشة)