27
o
بيروت
28
o
طرابلس
26
o
صور
28
o
جبيل
27
o
صيدا
27
o
جونية
24
o
النبطية
25
o
زحلة
26
o
بعلبك
18
o
بشري
25
o
بيت الدين
25
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
"رهاب السكر" يضرُ أكثر من السُكّر نفسه!
Lebanon 24
14-10-2019
|
05:30
A-
A+
photos
0
A+
A-
يُعتبر "السكر المضاف"، أو أي نوعٍ من المحليات، التي تُستخدم في الأطعمة أثناء عملية التصنيع أو التغليف والتعبئة يطلق عليها "محليات أو إضافات سامة" من قبل بعض الخبراء ووسائل الإعلام.
ولعلَّ من أبرز الرافضين للسكر المضاف لكونه يراه "مادةً سامة" هو طبيب الغدد الصماء عند الأطفال، روبرت لوستيغ؛ إذ سبق له أن وصف مادتي السكروز والفركتوز بأنّهما مواد سامة في واحدة من أشهر محاضراته التي ألقاها بالتعاون مع أحد المراكز بجامعة سان فرانسيسكو.
Advertisement
هي المحاضرة نفسها التي نوّه فيها أيضًا إلى أنَّ الإفراط في تناول السكر قد يبعث على الإدمان، مشيرًا لتأثير السكر على مستويات الدوبامين لدينا وعلى طريقة عمل النواقل العصبية التي تنشط مع شعور الدماغ بالمكافأة عند تناول السكر في هذه الحالة.
وثبت كذلك أنّه حتى عند تحلية مزيج توابل السلطة التي تُحَضَّر في المنزل بمقدار من السكر أو بقدر قليل من العسل ومن ثم سكبه في وعاء كبير من الخضراوات أمر من الممكن أن يضر بقواعد بعض الحميات الغذائية التي يتم اتّباعها.
ونوه خبراء كذلك إلى أنه مع كثرة الأطعمة المصنعة والمشروبات المزودة بسكر مضاف في بيئة الطعام الخاص بنا، فقد ثبت أن الإفراط في تناول هذه الأشياء يضر بصحتنا، لاسيما وأن الدراسات أثبتت بالفعل أن هناك علاقة بين الإفراط في استهلاك السكر المضاف مع مرور الوقت وبين تزايد خطر الوفاة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، السمنة، السكري من النوع الثاني وأمراض أخرى.
ومع هذا، فقد كشف الخبراء أن هناك حلاً سهلاً يمكن من خلاله الجمع بين تناول السكر المضاف والحفاظ على الصحة، ألا وهو التوازن واتّباع النظام المغذي الصحي.
وقال الباحثون إنه إذا اكتشفت أنك من بين الذين يعانون مما يسمى "رهاب السكر"، فالسبب على الأرجح هو أنك سمعت من قبل عن أن السكر "سام" و"مثيرٌ للإدمان"، فغالبًا ما يؤدي استخدام مصطلحات كهذه لإثارة مشاعر الذعر والخوف لدى الأشخاص، حتى وإن لم تكن هناك معلومات تُبَيِّن سبب ابتعادنا عن السكر، خاصةً وأنَّ أغلب الباحثين يتعاملون بريبة مع أي نظريات أو مزاعم تخرج وتتحدث عن سمية أحد أنواع الطعام أو عن ضرورة الابتعاد عنه للحفاظ على الصحة.
المصدر: فوشيا
مواضيع ذات صلة
دراسة تحدد أكثر مصادر السكر خطورة على الصحة
Lebanon 24
دراسة تحدد أكثر مصادر السكر خطورة على الصحة
13/07/2025 22:27:03
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
قليلة السكر.. 12 نوعا من الفاكهة يُنصح بتناولها
Lebanon 24
قليلة السكر.. 12 نوعا من الفاكهة يُنصح بتناولها
13/07/2025 22:27:03
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
طرق فعّالة للحد من الرغبة في تناول السكر بعد الأكل
Lebanon 24
طرق فعّالة للحد من الرغبة في تناول السكر بعد الأكل
13/07/2025 22:27:03
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
دراسة: الشوفان يحاكي تأثير "أوزمبيك" في إنقاص الوزن وتحسين السكر دون آثار جانبية
Lebanon 24
دراسة: الشوفان يحاكي تأثير "أوزمبيك" في إنقاص الوزن وتحسين السكر دون آثار جانبية
13/07/2025 22:27:03
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان.. اليكم آخر الدراسات
Lebanon 24
تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان.. اليكم آخر الدراسات
14:11 | 2025-07-13
13/07/2025 02:11:14
Lebanon 24
Lebanon 24
مسارات صحية تحذيرية تؤدي إلى الخرف.. احذروها
Lebanon 24
مسارات صحية تحذيرية تؤدي إلى الخرف.. احذروها
10:15 | 2025-07-13
13/07/2025 10:15:28
Lebanon 24
Lebanon 24
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
Lebanon 24
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
08:43 | 2025-07-13
13/07/2025 08:43:27
Lebanon 24
Lebanon 24
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
Lebanon 24
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
05:00 | 2025-07-13
13/07/2025 05:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
Lebanon 24
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
04:00 | 2025-07-13
13/07/2025 04:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
علاقة غرامية تنتهي بجريمة في لبنان.. رجلٌ يقتل "زوج" عشيقته!
Lebanon 24
علاقة غرامية تنتهي بجريمة في لبنان.. رجلٌ يقتل "زوج" عشيقته!
04:12 | 2025-07-13
13/07/2025 04:12:19
Lebanon 24
Lebanon 24
خطوة لافتة.. هذا ما فعله مدير عام أمن الدولة
Lebanon 24
خطوة لافتة.. هذا ما فعله مدير عام أمن الدولة
01:45 | 2025-07-13
13/07/2025 01:45:00
Lebanon 24
Lebanon 24
"هجوم مشابه لعملية اغتيال نصرالله".. وكالة تتحدّث عن محاولة قتل رئيس إيران!
Lebanon 24
"هجوم مشابه لعملية اغتيال نصرالله".. وكالة تتحدّث عن محاولة قتل رئيس إيران!
23:53 | 2025-07-12
12/07/2025 11:53:12
Lebanon 24
Lebanon 24
كواليس مفاوضات بيروت - واشنطن.. 3 سيناريوهات تنتظر لبنان
Lebanon 24
كواليس مفاوضات بيروت - واشنطن.. 3 سيناريوهات تنتظر لبنان
10:03 | 2025-07-13
13/07/2025 10:03:35
Lebanon 24
Lebanon 24
"الأرملة البيضاء" لا تزال حية.. أخطر امرأة مطلوبة تعود للواجهة!
Lebanon 24
"الأرملة البيضاء" لا تزال حية.. أخطر امرأة مطلوبة تعود للواجهة!
07:00 | 2025-07-13
13/07/2025 07:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
14:11 | 2025-07-13
تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان.. اليكم آخر الدراسات
10:15 | 2025-07-13
مسارات صحية تحذيرية تؤدي إلى الخرف.. احذروها
08:43 | 2025-07-13
البامية تحمي الدماغ من أضرار السِمنة المبكرة
05:00 | 2025-07-13
علاج مبتكر يخفف ألم الركبة.. ما علاقة الأذن بالأمر؟
04:00 | 2025-07-13
لماذا يجب أن تتناول الخيار يوميًا؟
02:00 | 2025-07-13
دراسة تكشف 4 أنواع فرعية للتوحد.. ماذا تعرف عنها؟
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
13/07/2025 22:27:03
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24