حسمت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، ما يتردد عن أن استخدام مكعبات مرقة الدجاج في الطعام يسبب الإصابة بمرض السرطان. وقالت الهيئة في تغريدة على حسابها بموقع "تويتر": "لا صحة بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان". وأوضحت أن المكون الرئيسي لهذا المنتج هو ملح غلوتامات الصوديوم والذي يعتبر أحد المضافات المسموح بها وفق اللوائح الفنية السعودية.
لا صحة بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان، إنما تنصح #الغذاء_والدواء بتقليل استهلاكها لاحتوائها على كميات عالية من الملح. pic.twitter.com/Yj08qvKjxD
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) May 9, 2021