Advertisement

صحة

هل يسبب الأرز ارتفاع الكولسترول؟

Lebanon 24
05-05-2022 | 02:00
A-
A+
Doc-P-948967-637873362706925203.jpg
Doc-P-948967-637873362706925203.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
أشارت مراجعة حديثة لمجموعة دراسات سابقة عن تناول الحبوب أن الحبوب الكاملة تحسن من مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية، وأن الاستهلاك الكبير للأرز الأبيض يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري وارتفاع الدهون الثلاثية.
Advertisement
ويوفر الكوب الواحد من الأرز البني طويل الحبة المطبوخ أكثر من 3 غرامات من الألياف مقابل أقل من 1 غم في كوب الأرز الأبيض المطبوخ طويل الحبة.
لذلك، فإن اختيار أرز الحبوب الكاملة يساهم بشكل أفضل في تناول حصة الألياف الموصى بها وهي من 22 إلى 34 غراماً يومياً.
ويعتمد تأثير الأرز على كل من الكولسترول والسكري على عدة عوامل، هي: نوع الأرز، وكم مرة يتم تناوله أسبوعياً، وحجم الحصة، وما يتم أكله مع الأرز.
وبصيغة أخرى، يمكن أن يكون الأرز البني والحبوب الكاملة وسيلة لتوفير كمية كبيرة من الألياف تقلل من الكولسترول الذي يصل إلى الدم، في حين قد يتسبب تناول الأرز الأبيض باستمرار كطبق رئيسي في وصول كمية كبيرة من الكولسترول الذي يحتويه الطعام إلى الدم.
وتوجد عدة أنواع من الأرز الكامل وبدائله من الحبوب، هي: الأرز البني، والأرز الأحمر، والأرز الأسود، والأرز البري، والكينوا، والشعير، والبرغل، والذرة.
مواضيع ذات صلة
هل يؤدي ارتفاع العائدات الأميركية إلى إبقاء أسعار الذهب محدودة؟
lebanon 24
06/11/2025 12:39:04 Lebanon 24 Lebanon 24
وزارة الخارجية ترعى مبادرة "العودة إلى جذور الأرز" دعمًا لحق المرأة اللبنانية
lebanon 24
06/11/2025 12:39:04 Lebanon 24 Lebanon 24
المجلس الوطني لثورة الأرز: القرار السياسي رهينة حزب الله
lebanon 24
06/11/2025 12:39:04 Lebanon 24 Lebanon 24
اجتماع لمؤسسة جبل الأرز برئاسة ستريدا جعجع
lebanon 24
06/11/2025 12:39:04 Lebanon 24 Lebanon 24

السكري

الأرز

الشعي

حسن م

الحص

بيرة

راما

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
04:30 | 2025-11-06
04:08 | 2025-11-06
03:35 | 2025-11-06
02:07 | 2025-11-06
01:03 | 2025-11-06
00:00 | 2025-11-06
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24