الاحتباس الحراري يجعل من "البيرة" أغلى مشروب في العالم

حذرت دراسة لمجموعة من الباحثين والخبراء، بأن تغير المناخ خلال الثمانين عاماً المقبلة، من الممكن أن يؤدي إلى نقص حاد في إنتاج البيرة حول العالم، متوقعين بأن الشعير المستخدم في إنتاجها سينخفض بنسبة 17%.

ووفقا لموقع Engadget الأميركي، يتنبأ التقرير بمزيد من القضايا الخطيرة، بما في ذلك الهجرة المحتملة لعشرات الملايين من الناس، مما سيزيد من خطر الحروب.

فبحسب الدراسة التي نشرها مجموعة خبراء دوليين من الصين والمملكة المتحدة في مجلة "Nature Plants"فأن تأثير التغيرات المناخية والاحتباس الحراري سيؤديان بشكل مباشر على إنتاج الشعير الذي يعد العنصر الرئيسي في صناعة مشروب الجعة، وهو ما يتسبب في ارتفاع أسعارها بشكل كبير وسيجعلها ضمن أغلى المشروبات على وجه الأرض.

وكان تقريرا للأمم المتحدة، كشف عن تغير المناخ أنه إذا التزمت الدول باتفاقية باريس والاحتفاظ بظاهرة الاحتباس الحراري أقل بدرجتين، فأنها ستظل كارثة كبرى على كوكب الأرض، ما هو أكثر من ذلك، أصبح لدى الخبراء وقت أقل للعمل على إصلاح المشكلة مما كان يعتقد سابقا، فإذا لم تتخذ الحكومات إجراءات مكثفة خلال العقد المقبل، فقد نشهد نقصا حادا في الغذاء، وزيادة حرائق الغابات والتخلص من الشعاب المرجانية على نطاق واسع بحلول عام 2040.

وطلبت الدول المدارية الأكثر تأثرا بالمناخ من الأمم المتحدة إصدار تقرير يوضح الفرق في التأثير بين درجة مئوية ونصف (2.7 درجة فهرنهايت) و 2.0 درجة مئوية (3.6 درجة فهرنهايت)، واكتشفت الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (IPCC) أن الزيادة الإضافية بمقدار 0.5 درجة مئوية ستتسبب في الكثير من المشاكل، خاصة في أفقر مناطق العالم.