تصفّح بدون إعلانات واقرأ المقالات الحصرية
|
Advertisement

المرأة

لن تصدقي خطر تناول الدجاج المقلي على صحتكِ

Lebanon 24
04-02-2019 | 11:00
A-
A+
لن تصدقي خطر تناول الدجاج المقلي على صحتكِ
لن تصدقي خطر تناول الدجاج المقلي على صحتكِ photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
كشفت دراسة صدرت مؤخراً أن النساء اللاتي يأكلن الدجاج المقلي يومياً، تزيد لديهن إحتمالات التعرض للوفاة المبكرة بنسبة 13% عمن يتجنبن تلك النوعية من الأطعمة، حيث ربطت بين تناول الأطعمة المقلية وزيادة احتمالات البدانة والإصابة بأمراض القلب والسكري. 

وبحسب الدراسة فإنّ الرابط بين الدجاج المقلي وإرتفاع معدلات الوفاة، تعود الى طريقة طهو الطعام، حيث يمكن أن تحوله من غذاء صحي إلى طعام له تأثير سلبي كبير على الصحة. وفي هذا الصدد أشار أحد الباحثين في الدراسة إلى أنّه "يزيد تناول الاطعمة المقلية من إجمالي السعرات الحرارية وبالتالي احتمال السمنة المرتبطة بدورها بارتفاع احتمالات الوفاة". 
Advertisement
ولتقييم إستهلاك الأطعمة المقلية فحص الباحثون ما قالته نحو 107 آلاف إمرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و79 عاماً عن تناولهن أطعمة معينة عندما بدأن التسجيل في الدراسة من بينها الدجاج المقلي والأسماك المقلية والبطاطا المقلية وأطعمة أخرى مطهوة بذات الطريقة. وبعد إقصاء تأثير العوامل الأخرى التي يمكن أن تسرع من الوفاة خلص الباحثون إلى أن تناول الأطعمة المقلية بانتظام مرتبط بارتفاع احتمالات الوفاة.
المصدر: أخبار الآن
مواضيع ذات صلة
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك