تتركز غالبية الدراسات على تحديد ما هو مناسب للجسم وتقويته، وتفادي إصابته بالأمراض المختلفة، وقلما تعار صحة الدماغ الأهمية التي تستحقها.
لذا أشار موقع "تروث أباوت آبز" إلى أهمية صحة الدماغ، لافتًا إلى ان التغذية تلعب دوراً مهماً في هذا المجال.
ولفت الموقع إلى وجود 3 أطعمة تحسن صحة الدماغ وتقويّه، ما يزيد من الذكاء والقدرة على التركيز، وهي:
1 ـ الكركم: الذي يعدّ أحد أقوى أنواع التوابل كونه يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، وهو يخفف الإلتهابات في الجسم بما في ذلك الدماغ، وتناوله باستمرار يزيد من القدرات العقلية.
2 ـ ماء جوز الهند: وهو مصدر مهم للبوتاسيوم ولا وجود للصوديوم فيه ما يساهم في ضمان توازن نسبة هذين العنصرين بالجسم ويؤثر إيجاباً على عمل الدماغ.
3 ـ السلمون البري: كونه يحتوي على نسبة مرتفعة جداً من أحماض الأوميغا 3 المهمة جداً لعمل الدماغ وأغشية الخلايا الدماغية.
(ترجمة "
لبنان 24" –
Truth About Abs)