كشف موقع "ويب طب" المتخصّص بالصحة عن الفوائد الصحية الكاملة لعصير التوت الأحمر، الذي يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
محتواه الغذائي
- فيتامين سي
- يحتوي كوب منه على 45 سعرة حرارية فقط.
- ويحتوي كلّ 100 غرام منه على ما يقارب 87.13 غراماً من الماء.- يعتبر غنياً بالبروتينات.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية: الكالسيوم، الماغنيسيوم، الحديد، الفسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الزنك، فيتامين ك، فيتامين ي، فيتامين ب 6.
فوائد عصير التوت الأحمر
وجدت العديد من الدراسات والبحوث أن لعصير التوت الأحمر القدرة على الشفاء من أمراض عدّة كما وله العديد من الفوائد الصحية الهامة، أبرزها:
1- الوقاية من التهابات المسالك البولية
من الممكن للالتهابات المتكرّرة للمسالك البولية أن تلحق أضراراً كبيرة بالجهاز البولي، فقد تتطور هذه ليصاب الشخص لاحقاً بأمراض مثل التهاب الكلى ومشاكل البروستات وغيرها. وقد وجدت الدراسات أنّه:
- لعصير التوت الأحمر القدرة على منع البكتيريا المسببة للالتهابات المتكرّرة من التعلق بجدران المثانة، كما ويمنع البكتيريا من التكاثر ويساعد الجسم على التخلص منها.
- يساعد عصير التوت الأحمر بشكل خاص النساء المتوسطات في العمر على مكافحة التهابات المسالك البولية.
- تناول عصير التوت الأحمر بانتظام يساعد على حماية المرضى في المستشفيات من تطوير التهابات المسالك البولية.
- يساعد عصير التوت الأحمر على منع تكون حصوات الكلى.
2- تعزيز صحة جهاز الدوران
قد يساعد عصير التوت الأحمر في تعزيز صحة القلب وجهاز الدوران عموماً. ويعود ذلك للفلافونويدات المتواجدة في عصير التوت الأحمر، وهي إحدى مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على:
- تقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين.
- مكافحة الجلطات والكولسترول السيّئ.
- وتشير بعض الدراسات إلى أنّ لعصير التوت الأحمر قدرة محتملة على المساعدة في إنتاج خلايا دم حمراء جديدة.
3- مكافحة الأورام والسرطانات
يحتوي عصير التوت الأحمر على مضادات أكسدة تساعد على مقاومة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي فإنّ تناوله بشكل منتظم يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، وتحديداً سرطان القولون وسرطان البروستات وسرطان الثدي والأورام الصغيرة التي قد تظهر في مجرى الدم.
كما وأشارت بعض الدراسات إلى أنّ الاستهلاك المنتظم لعصير التوت الأحمر قد يقلّل من وتيرة نمو الأورام السرطانية عند مرضى السرطان عموماً.
4- تحسين الهضم
يحتوي التوت الأحمر على مواد تساعد في تحسين عمليات الهضم في الجسم، إذ تعمل هذه المواد الخاصة على حماية الجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة التي قد تتعلّق بجدرانه مسببة الأمراض.
5- تعزيز صحة العظام والأسنان
وجدت الدراسات أن لعصير التوت الأحمر الطبيعي فوائد في تقوية وتعزيز صحة العظام والأسنان أهمّها
- منع البكتيريا الضارة من التعلق بالأسنان ومنع تراكم البلاك عليها، وبالتالي الحماية من تسوس الأسنان وتاكلها.
- تقوية العظام والحماية من هشاشة العظام، بسبب محتواه العالي من الكالسيوم.
6- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
أظهرت الدراسات أن لعصير التوت الأحمر القدرة على مكافحة مشاكل الجهاز التنفسي وأمراضه، مثل الأنفلونزا، واحتقان الحلق ونزلات البرد. كما وأظهرت الدراسات أنّ لهذا العصير القدرة على مكافحة التهابات الرئة وشفائها عند تناوله بانتظام.
7- خسارة الوزن الزائد
يعتبر عصير التوت الأحمر الطبيعي غنياً بالأحماض العضوية، والتي تساعد عموماً على منع ترسب الدهون في الجسم، ما يجعل هذا العصير خياراً مناسباً لمن يريدون خسارة الوزن الزائد.
8- مكافحة علامات تقدم العمر
وجدت الدراسات أن مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الهامة المتواجدة في عصير التوت الأحمر تلعب دوراً هاماً في الحماية من مشاكل تقدم السن، مثل: فقدان الذاكرة ونقص التنسيق العضلي العصبي والتجاعيد.
مضاعفات ومحاذير
مع أنّ لعصير التوت الأحمر الكثير من الفوائد، إلا أنّ تناوله قد يكون له مضاعفات وآثار جانبية أهمها:
- يجب تجنّب تناول عصير التوت الأحمر مع أيّ دواء مميّع للدم، فقد يتسبب هذا بنزيف خطير وصعب الإيقاف.
- إذا كان الشخص عرضة لتكون حصوات في الكلى، فعليه تجنّب تناول عصير التوت الأحمر تماماً، نظراً لغنى هذا العصير بالكثير من الكالسيوم.
- عند استعماله لأغراض طبية، يفضل القيام بخلط كمية قليلة من عصير التوت الأحمر فقط مع الماء، إذ أنّ طعم العصير الطبيعي يكون حامضاً بعض الشيء.
(ويب طب)