حذّرت دراسة أميركية حديثة من تناول البرغر والهوت دوغ، مؤكدةً أن ذلك قد يزيد من خطر إصابة السيدات بسرطان الثدي.
وأظهرت النتائج التي خَلُص إليها الباحثون في جامعة هارفارد بالولايات المتحدة أن هناك علاقة بين اللحوم المُصنّعة وخطر الإصابة بأورام في الثدي، وأضافوا ان السيدات اللواتي يتناولن اللحوم المُصنّعة يتزايد لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 9 %.
كما اكتشف الباحثون أنه لا توجد احتمالات لزيادة خطر إصابة السيدات اللواتي يتناولن اللحوم الحمراء غير المُصنّعة مثل لحم البقر، لحم العجول ولحم الماعز.
ويأتي ذلك الكشف في الوقت الذي يُوصي فيه الصندوق العالمي لأبحاث السرطان بضرورة الاستغناء عن تناول اللحوم الحمراء، لكن هيئة الخدمات الصحية الوطنية NHS أوضحت أنه من لا يتمكّن من فعل ذلك بمقدوره أن يلتزم بمقدار يومي من اللحوم لا يزيد عن 70 غرامًا.
وشدّد الباحثون في هذا السياق على ضرورة أن تنتبه السيدات حول العالم لتلك النتائج حفاظًا على صحتهن، فمن الأفضل لهن أن يُقللن من نوعية وكمية اللحوم التي يتناولنَها.