يشكل التخلص من "الخرافات" الغذائية الخطوة الأولى في سبيل التزود بالطاقة بعد يوم شاق، وللتمكن من القيام بذلك، ننصحك بصرف النظر عن هذه الخيارات الخاطئة:
1. مشروبات الطاقة مثالية للتزود بالطاقة سريعاً وبشكل آمن:
فعلى الرغم من أنّ كثيرين يلجأون إليها لأنّها قليلة السعرات الحرارية وتمد الجسم بالطاقة لساعات، تعبث بنظام الجسم؛ فتعوِّده الحصول على الطاقة من مصادر خارجية مصنوعة من مواد كيميائية وليست عضوية تعمل على تحفيز هذه العملية داخلياً.
2. الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية الخيار الأفضل للتزود بالطاقة:
يعتمد كثيرون على هذا النوع من الأطعمة عند الإحساس بأنّهم بحاجة إلى الطاقة، إلاّ أنّها تزيد الوزن والإحساس بالتعب، فتحتوي على كثير من الإضافات والمواد الحافظة؛ لذا يُنصح باستبدالها بكمية معقولة من المكسرات.
3. السكر عدو الجسم:
يحتاج جسم الإنسان إلى الغلوكوز كي يعمل، إلاّ أنّ الحل لا يكون عبر تناول الحلويات بل باللجوء إلى خيارات صحية أكثر، كالفاكهة.
4. يمكن تناول الفاكهة طوال اليوم:
من الصحيح أنّ الإنسان بحاجة إلى سكر الفاكهة في نظامه الغذائي، إلاّ أنّ تناول أعداد كبيرة منها يزيد الإحساس بالإرهاق، فإذا كان الجسم متعباً لا يفكك سكَّرها بسهولة، فيُفضل تناول فاكهة غنية بالماء، كالبطيخ والتوت.
5. اللبن والحمص أفضل مصدرين للبروتين:
على الرغم من أنّ كثراً يعتقدون ذلك، يشير الطب الصيني إلى أنّهما غنيان بالكربوهيدرات والدهون ما من شأنه أن يزيد الإحساس بالتعب.
(Mind Body Green)