22
o
بيروت
20
o
طرابلس
21
o
صور
21
o
جبيل
20
o
صيدا
22
o
جونية
13
o
النبطية
12
o
زحلة
12
o
بعلبك
2
o
بشري
14
o
بيت الدين
18
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
ما تأثير الملح الزائد على الكليتين؟
Lebanon 24
27-02-2024
|
00:02
A-
A+
photos
0
A+
A-
يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام.
ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح.
Advertisement
ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن.
ولكن، وفقا للدكتور
إيفان
بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة "
مايو كلينك
"، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
وتقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، وإذا كنت تحصل على الكثير منه، فإنه يتراكم في
الدم
. وبذلك، يعمل القلب بجهد أكبر لضخ الدم ويزيد من ضغط الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.
ويقول الدكتور بورتر: "مرض الكلى المزمن، هذه هي الطريقة التي نصف بها ما يحدث عندما تواجه الكلى مشاكل في تصفية النفايات والسموم من الدم".
وتابع: "يضاف الصوديوم إلى معظم الأطعمة المصنعة، كما أنه موجود في الكثير من التوابل. لذلك من السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية أكبر بكثير من الصوديوم مما نحتاجه. ومن السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية خطيرة من الصوديوم التي لها بعض التأثير على ضغط الدم أو صحتنا العامة".
والحد اليومي الموصى به للصوديوم هو 2300 مغ، أو ما يعادل ملعقة صغيرة. ويوصي الدكتور بورتر بقراءة الملصقات الغذائية لتجنب استهلاك المزيد من الملح، بالإضافة إلى ضرورة استخدام التوابل الخالية من الملح. (RT)
مواضيع ذات صلة
بين النحافة المفرطة والوزن الزائد ايهما اخطر على الصحة؟
Lebanon 24
بين النحافة المفرطة والوزن الزائد ايهما اخطر على الصحة؟
19/10/2025 04:43:18
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
الحواط: مستشفى ميفوق حاجة ملحّة لجرد جبيل والبترون
Lebanon 24
الحواط: مستشفى ميفوق حاجة ملحّة لجرد جبيل والبترون
19/10/2025 04:43:18
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
شاهين: الاعتراف بفلسطين بات ضرورة ملحة
Lebanon 24
شاهين: الاعتراف بفلسطين بات ضرورة ملحة
19/10/2025 04:43:18
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
التزامات ملحّة على لبنان بعد التجديد لليونيفيل
Lebanon 24
التزامات ملحّة على لبنان بعد التجديد لليونيفيل
19/10/2025 04:43:18
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
مايو كلينك
المعادن
إذا كنت
الكلور
الخال
إيفان
إيفا
صفية
تابع
قد يعجبك أيضاً
العنب ودوره في تقوية المناعة
Lebanon 24
العنب ودوره في تقوية المناعة
15:00 | 2025-10-18
18/10/2025 03:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
السكر والصحة النفسية.. كيف يؤثر على المزاج؟
Lebanon 24
السكر والصحة النفسية.. كيف يؤثر على المزاج؟
12:30 | 2025-10-18
18/10/2025 12:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
مسكن ألم شائع يظهر فعالية في خفض خطر هذا النوع من السرطان
Lebanon 24
مسكن ألم شائع يظهر فعالية في خفض خطر هذا النوع من السرطان
10:03 | 2025-10-18
18/10/2025 10:03:50
Lebanon 24
Lebanon 24
سر صحي وراء الهوس بشوكولا دبي.. ما هو؟
Lebanon 24
سر صحي وراء الهوس بشوكولا دبي.. ما هو؟
07:40 | 2025-10-18
18/10/2025 07:40:58
Lebanon 24
Lebanon 24
اكتشاف سر العلاقة المتناقضة بين السرطان ومرض الزهايمر.. هذا ما كشفه العلماء
Lebanon 24
اكتشاف سر العلاقة المتناقضة بين السرطان ومرض الزهايمر.. هذا ما كشفه العلماء
03:57 | 2025-10-18
18/10/2025 03:57:45
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
في هذا اليوم... أمطار وبرق ورعد ورياح ناشطة
Lebanon 24
في هذا اليوم... أمطار وبرق ورعد ورياح ناشطة
06:08 | 2025-10-18
18/10/2025 06:08:16
Lebanon 24
Lebanon 24
مُذيعة جديدة على الـ"أم تي في"... تعرفوا إليها (صور)
Lebanon 24
مُذيعة جديدة على الـ"أم تي في"... تعرفوا إليها (صور)
06:49 | 2025-10-18
18/10/2025 06:49:58
Lebanon 24
Lebanon 24
تسلل لـ"الموساد" وهجمات سيبرانية.. هل أصبحت هذه الدولة هدف إسرائيل الجديد؟
Lebanon 24
تسلل لـ"الموساد" وهجمات سيبرانية.. هل أصبحت هذه الدولة هدف إسرائيل الجديد؟
08:00 | 2025-10-18
18/10/2025 08:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
طيران حربي يخرق جدار الصوت فوق منزل ممثل.. وهكذا علّق الأخير (صورة)
Lebanon 24
طيران حربي يخرق جدار الصوت فوق منزل ممثل.. وهكذا علّق الأخير (صورة)
12:23 | 2025-10-18
18/10/2025 12:23:46
Lebanon 24
Lebanon 24
نطاق "فرقة إسرائيلية" يمتدّ إلى بيروت.. "يديعوت أحرونوت" تتحدّث
Lebanon 24
نطاق "فرقة إسرائيلية" يمتدّ إلى بيروت.. "يديعوت أحرونوت" تتحدّث
05:30 | 2025-10-18
18/10/2025 05:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
15:00 | 2025-10-18
العنب ودوره في تقوية المناعة
12:30 | 2025-10-18
السكر والصحة النفسية.. كيف يؤثر على المزاج؟
10:03 | 2025-10-18
مسكن ألم شائع يظهر فعالية في خفض خطر هذا النوع من السرطان
07:40 | 2025-10-18
سر صحي وراء الهوس بشوكولا دبي.. ما هو؟
03:57 | 2025-10-18
اكتشاف سر العلاقة المتناقضة بين السرطان ومرض الزهايمر.. هذا ما كشفه العلماء
03:00 | 2025-10-18
بعد انتشاره في احدى الدول العربية.. ماذا تعرف عن داء الدفتيريا؟
فيديو
ساعة ذكية جديدة من Oppo.. هذه مواصفاتها (فيديو)
Lebanon 24
ساعة ذكية جديدة من Oppo.. هذه مواصفاتها (فيديو)
01:00 | 2025-10-18
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
تجارة الحيوانات منتشرة وبقوة.. أُسود من لبنان إلى أفريقيا!
Lebanon 24
تجارة الحيوانات منتشرة وبقوة.. أُسود من لبنان إلى أفريقيا!
04:30 | 2025-10-17
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
بالفيديو: "رسالة سرية" كادت أن تنقذ نصرالله من عملية الإغتيال.. فما قصتها؟
Lebanon 24
بالفيديو: "رسالة سرية" كادت أن تنقذ نصرالله من عملية الإغتيال.. فما قصتها؟
09:31 | 2025-10-16
19/10/2025 04:43:18
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24