30
o
بيروت
31
o
طرابلس
30
o
صور
32
o
جبيل
29
o
صيدا
30
o
جونية
30
o
النبطية
31
o
زحلة
33
o
بعلبك
23
o
بشري
28
o
بيت الدين
27
o
كفردبيان
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
صحة
فنون ومشاهير
رياضة
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
المرأة
فيديو
أفراح ومناسبات
تعازي ووفيات
بحث
الرئيسية
أخباري
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
مقالات لبنان24
رادار لبنان24
صحافة أجنبية
ضيوف لبنان 24
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
صحة
رياضة
فنون ومشاهير
منوعات
تكنولوجيا وعلوم
فيديو
المرأة
أفراح ومناسبات
صور
تعازي ووفيات
كأس العالم2022
أخبار عاجلة
حالة الطقس
حركة السير
إستفتاء
من نحن
للاتصال بالموقع
لإعلاناتكم
لالغاء الاشعارات
Privacy Policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24
Advertisement
صحة
سرّ جديد عن "النباتيين".. ما هو؟
Lebanon 24
01-12-2024
|
05:00
A-
A+
photos
0
A+
A-
أظهرت دراسة بريطانية موسعة، أن النباتيين يستهلكون أطعمة فائقة المعالجة، بكميات أكبر من أولئك الذين يتناولون اللحوم بانتظام.
ورغم أن
النظام الغذائي
النباتي غالباً ما يكون غنياً بالفواكه والخضروات، إلا أنه يمكن أن يتضمن كميات كبيرة من الأطعمة المعالجة، مثل ألواح الشوكولا، والوجبات الجاهزة، والبيتزا المجمدة، والمشروبات الغازية، وغيرها.
Advertisement
وقاد فريق من الباحثين في كلية إمبريال
لندن
دراسة شملت ما يقرب من 200.000 مشارك في
المملكة
المتحدة، لتحليل استهلاكهم اليومي من الأطعمة فائقة المعالجة.
ووجدت الدراسة أن هذه الأطعمة تُمثل خمس النظام الغذائي لجميع المشاركين، مع اعتماد النباتيين عليها بشكل أكبر، مقارنة بمستهلكي اللحوم الحمراء بانتظام، وفقاً لصحيفة "دايلي ميل"
البريطانية
.
كما تبين أن النباتيين يتناولون كميات كبيرة من منتجات نباتية فائقة المعالجة مثل الحليب النباتي وبدائل اللحوم، مما أثار قلق الباحثين بشأن التأثيرات الصحية لهذه المنتجات.
وأكد العديد من الخبراء أن المشروبات النباتية واللحوم البديلة قد لا تكون بدائل صحية، كما يعتقدها المستهلكون، بل قد ترتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار مؤلفو الدراسة الجديدة، التي ضمت باحثين من
فرنسا
والبرازيل، إلى أبحاث سابقة تربط استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بمجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك السمنة، والسكري من النوع الثاني، وحتى السرطان والوفاة.
ورغم أن النباتيين كانوا يستهلكون نفس الكمية أو أكثر من الأطعمة فائقة المعالجة، مقارنة بمن يتناولون اللحوم، أشار الخبراء إلى أن النظام الغذائي النباتي كان أكثر صحة
بشكل عام
، نظراً لاحتوائه على مزيد من الألياف وسعرات حرارية أقل، ودهون مشبعة وملح أقل، مقارنة بمجموعات أخرى، وهو ما يُعزى إلى ارتفاع استهلاكهم للفواكه والخضروات الطازجة.
وتتضمن الأطعمة فائقة المعالجة "UPFs" مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات، التي تحتوي على ألوان ومُحليات اصطناعية، ومواد حافظة، وغالباً ما تكون محملة بسعرات حراية عالية وسكريات، نظراً لخضوعها لسلسلة عمليات تصنيع متعددة.
وأظهرت الأبحاث أن هذه الأطعمة تؤدي إلى تدهور الهيكل الفيزيائي للأطعمة، مما يجعلها سهلة الامتصاص بسرعة، وهذا يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في
الدم
بشكل مفاجئ، ويقلل من الشعور بالشبع، كما أنها تضر البكتيريا "الصديقة" داخل الجسم.
(24)
مواضيع ذات صلة
دراسة جديدة تكشف سرّ "الخطوط الداكنة" على المريخ
Lebanon 24
دراسة جديدة تكشف سرّ "الخطوط الداكنة" على المريخ
15/07/2025 15:11:47
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
سر جديد.. هذا ما تفعله ممارسة الرياضة بانتظام
Lebanon 24
سر جديد.. هذا ما تفعله ممارسة الرياضة بانتظام
15/07/2025 15:11:47
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
"ناسا" تكتشف سر اختفاء المياه والحياة على المريخ
Lebanon 24
"ناسا" تكتشف سر اختفاء المياه والحياة على المريخ
15/07/2025 15:11:47
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
دراسة تكشف سر "البروتين المفقود"
Lebanon 24
دراسة تكشف سر "البروتين المفقود"
15/07/2025 15:11:47
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
تابع
قد يعجبك أيضاً
الرشاد الأخضر... بين فوائده المذهلة ومخاطره الخفية!
Lebanon 24
الرشاد الأخضر... بين فوائده المذهلة ومخاطره الخفية!
08:00 | 2025-07-15
15/07/2025 08:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
القاتل الصامت.. فحص بسيط يقيق سرطان القولون!
Lebanon 24
القاتل الصامت.. فحص بسيط يقيق سرطان القولون!
07:30 | 2025-07-15
15/07/2025 07:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
تقدم في الطب التجديدي.. وداعًا للشيخوخة!
Lebanon 24
تقدم في الطب التجديدي.. وداعًا للشيخوخة!
07:00 | 2025-07-15
15/07/2025 07:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
الدوبامين.. كيف يؤثر على سعادتنا ويقودنا إلى دائرة الإدمان؟
Lebanon 24
الدوبامين.. كيف يؤثر على سعادتنا ويقودنا إلى دائرة الإدمان؟
06:30 | 2025-07-15
15/07/2025 06:30:00
Lebanon 24
Lebanon 24
علامات نقص الكولاجين تبدأ من سن الـ25... وهذه أبرز طرق تأخيرها
Lebanon 24
علامات نقص الكولاجين تبدأ من سن الـ25... وهذه أبرز طرق تأخيرها
06:00 | 2025-07-15
15/07/2025 06:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة
أموال سيحصل عليها 150 ألف لبناني.. إليكم التفاصيل
Lebanon 24
أموال سيحصل عليها 150 ألف لبناني.. إليكم التفاصيل
09:56 | 2025-07-14
14/07/2025 09:56:28
Lebanon 24
Lebanon 24
توقيف "فان" قادم من البقاع... شاهدوا ما ضبط داخله
Lebanon 24
توقيف "فان" قادم من البقاع... شاهدوا ما ضبط داخله
12:17 | 2025-07-14
14/07/2025 12:17:33
Lebanon 24
Lebanon 24
فيديو لـ"معركة" في برج البراجنة.. شاهدوا ماذا حصل!
Lebanon 24
فيديو لـ"معركة" في برج البراجنة.. شاهدوا ماذا حصل!
15:59 | 2025-07-14
14/07/2025 03:59:52
Lebanon 24
Lebanon 24
هذا ما سيواجهه لبنان إذا لم يسّلم "حزب الله" سلاحه بطيب خاطره
Lebanon 24
هذا ما سيواجهه لبنان إذا لم يسّلم "حزب الله" سلاحه بطيب خاطره
09:00 | 2025-07-14
14/07/2025 09:00:00
Lebanon 24
Lebanon 24
"هدية بـ2000 دولار" في لبنان تؤدي إلى "احتيال".. ماذا حصل؟
Lebanon 24
"هدية بـ2000 دولار" في لبنان تؤدي إلى "احتيال".. ماذا حصل؟
15:08 | 2025-07-14
14/07/2025 03:08:13
Lebanon 24
Lebanon 24
أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
بريد إلكتروني غير صالح
إشترك
أيضاً في صحة
08:00 | 2025-07-15
الرشاد الأخضر... بين فوائده المذهلة ومخاطره الخفية!
07:30 | 2025-07-15
القاتل الصامت.. فحص بسيط يقيق سرطان القولون!
07:00 | 2025-07-15
تقدم في الطب التجديدي.. وداعًا للشيخوخة!
06:30 | 2025-07-15
الدوبامين.. كيف يؤثر على سعادتنا ويقودنا إلى دائرة الإدمان؟
06:00 | 2025-07-15
علامات نقص الكولاجين تبدأ من سن الـ25... وهذه أبرز طرق تأخيرها
05:00 | 2025-07-15
ركبة تندمج مع الجسم وتُحاكي الحركة الطبيعية: ثورة في عالم الأطراف الاصطناعية
فيديو
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
Lebanon 24
باستخدام الخردة.. ابن الـ 26 عاماً يصنع نسخة مذهلة من سيارة لامبورغيني الفارهة (فيديو)
04:00 | 2025-07-12
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
Lebanon 24
بهيكل نحيف وكاميرات ممتازة.. تعرّفوا إلى ميزات هاتف Galaxy Z Fold7 (فيديو)
01:00 | 2025-07-12
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
Lebanon 24
استولى على أموالها بالكامل.. فنانة شهيرة تكشف للمرة الأولى عن أزمتها مع زوجها الثالث (فيديو)
02:37 | 2025-07-11
15/07/2025 15:11:47
Lebanon 24
Lebanon 24
Download our application
مباشر
الأبرز
لبنان
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
بلديات 2025
متفرقات
أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح
Softimpact
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة
© Lebanon24