في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الأسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 28-04-2016 الى 5-5-2016 وجاء كالتالي: أ‌- اقفالات وتلف: 1- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال الفرن في فرن وملحمة حسين الكائن في الزرارية - الطريق العام لصاحبه حسين مروة ، وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية. 2- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال فرن التنور في الزرارية - الطريق العام لصاحبه محمد حمد وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية. 3- تم توقيف معمل حلويات تابع لشركة رودان كومباني لصاحبه حسين عاكوم في الحدث - بعبدا عن العمل وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية. ب‌- انذارات خطية: 1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • مطعم Gspizza لصاحبه جورج أميوني - كفرحاتا • ملحمة لويس ااسكندر لصاحبها لويس اسكندر - كفرحاتا • فرن كعك الأسمر لصاحبها محمد الزين - كفرحلتا • مقهى ومطعم صوطو لصاحبه بولس صوطو - المرداشية 2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • معجنات وصاج سبسيال لصاحبه جمال عبد الناصر - الشياح - عين الرمانة • حلويات Larissa لصاحبته فاديا كرم - الحدت • فلافل الساحة لصاحبه جوزيف كرم - الحدت • بوظة glace لصاحبه طوني عطالله - الحدت شارع السيدة • ملحمة الكلاب لصاحبها انطوان كلاب – الحدت شارع السيدة • COOP Notre Dame ميني ماركت لصاحبه بيار اصطفان - الحدت شارع السيدة • افران ديبكو لصاحبه هنري ديب – الحدت شارع شرفان (يوجد شهادات صحية) • Moulin D'or لصاحبته ريتا دياب – الحدت شارع دباس • محل ابو شادي لصاحبه بولس السخن - الحدت • مطعم Meat The Grill لصاحبه ايدي كريك - الحدت • AT MAN2OUCH فرن و سناك لاصحابه روجيه كلاب ، جو كلاب و جاد كرم – الحدت شارع الشدياق • Yasmina باتيسري لصاحبه روجيه كلاب - الحدت شارع الشدياق • فرن الاسمر لصاحبه وجيه اسمر - الحدت شارع السيدة • ميني ماركت الاسمر لصاحبته جوزفين الاسمر • باتيسيري سيمون لصاحبه سيمون يعقوب - الحدت • محل لصاحبه نعيم ابو حيدر - الحدت شارع دكاش 3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • مطعم لمزاج لصاحبته عيدا بشارة - بجدرفل الساحة • مطعم على البير لصاحبه نيكولا يعقوب - دوما الساحة • ملحمة ابو لطفي لصاحبه سليم حداد - دوما الساحة • باتيسري سبع عيسى للمأكولات لصاحبه سبع عيسى - دوما الطريق العام (يوجد شهادات صحية) • اوتيل دوما لصاحبه حنا ايوب - دوما الطريق العام • ملحمة شكرالله ناصيف وهبة لصاحبه - بشعلة الطريق العام • سناك الساحة لصاحبته لينا بطرس - دوما الساحة • شيكن بوب لبيع الدجاج - شكا العتيقة 4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • فرن الضيعه لصاحبته لطفيه دره - عيترون الشارع العام • مطعم اللقمه الطيبه لصاحبه علي عقيل - عيترون الشارع العام • فرن الطيب لصاحبه ابراهيم عباس - عيترون الشارع العام • فرن بيتزا pizza prince لصاحبه محمدايوب - عيترون الشارع العام • فروج goldenchiken لصاحبه شوقي نصرالله - عيناتا خط عيترون 5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • سناك ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم - شارع اديب اسحاق - الاشرفية • مطعم مناقيش sara's kitchen لصاحبه مبارك بيضون - sodeco square • مطعم la mie dore' لصاحبه - شارع الغزالية السيوفي - الاشرفية • سناك tonino لصاحبه روجيه شبلي - ساحة ساسين • مطعم خان بغداد لصاحبه فادي زورق - الحمرا شارع ليون ضمن Hotel Royal Golden • Supermarket غلمية ماركت لصاحبه نهاد غلمية - حمرا- شارع غندي • Pub and Café Amadeus لصاحبيه نانسي الريس وملحم الريس - حمرا- شارع التنوخيين ضمن Mozar Hotel • مطعم البندقجي لصاحبه عبد البندقجي - حمرا- الشارع الرئيسي • coffee manhatton 1301 لصاحبه يحيى رمضان - الحمرا شارع الصيداني • فلافل ابو فادي لصاحبه عماد السدحان - الظريف • Supermarket سعد ماركت لصاحبه وسام عميص - الظريف • فرن ن ومعجنات ita dore لصاحبه طارق الذهبي – الظريف • فتايل لصاحبه حسام حمادة - الحمرا- شارع السادات • Chocolatine لصاحبه رنا طبّارة - قريطم- الشارع العام • فرن وصاج الظريف لصاحبه حسين عيسى - الظريف- شارع رشيد نخلة • مطعم الظريف لصاحبه مصطفى محمد المهلهل - الظريف- شارع رشيد نخلة • Supermarket Speza لصاحبه مازن مومني - الظريف-شارع رشيد نخلة • محمصة المصري لصاحبه حسام المصري - الظريف- شارع مدحت باشا • مطعم أبوهيثم لصاحبه نبيل المغربي - الظريف- شارع مدحت باشا • ملحمة الحربلي لصاحبها محمد حربلي - الظريف- شارع الوتوات • Zajj snack لصاحبه زياد فقيه - الظريف- شارع الزيدانة 6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • ملحمة التفاح لصاحبه طانيوس بستاني - جونية -ساحة غادير • مطعم Capitole لصاحبه نعمة الله باسيل - جونية -ساحة غادير • سناك Uncle jim لصاحبه جهاد مانوك - ساحة جونية • سناك Tasty grill لصاحبه خالد الشبير - ساحة جونية • سناك يا هلا لصاحبه عبد الرزاق محمد محمد - العقيبة • فرن بيار بدران - غادير • سناك جو تشيكن لصاحبه جوني ابو شحادة - غادير 7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • مطعم المصري لصاحبه حمدي المصري - البداوي • سناك الارز لصاحبه عبد الناصر المغشوش - سير الضنية • مسلخ كريم تشكن لصاحبه ضاحي كريم - سير الضنية 8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء النبطية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • سوبرماركيت التوفير لصاحبه تيمور طفيلي - كفررمان الطريق العام • محل عصير بوب لصاحبه ابراهيم محي الدين - طريق عام مرجعيون (يوجد شهادات صحية) • ملحمة عبود لصاحبها جمال عبود – عربصاليم - الشارع العام • فرن الهدى لصاحبه محمد ظاهر – عربصاليم - الشارع العام • ملحمة جمال لصاحبه جمال ظاهر – عربصاليم - الشارع العام • فرن ابو حسن لصاحبه علي موسى – عربصاليم - الشارع العام • ملحمة الحطاب لصاحبه حسين الجطاب - حبوش 9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي: • سناك Hakim لصاحبه أحمد فروخ -الهلالية - الطريق العام • Juicy Corner لصاحبه محمد حشيشو - الهلالية-الطريق العام • تنور الضيعة لصاحبيه حمزة درويش و حمزة طبوش - عبرا- الشارع العام • Falafeloفلافل لصاحبه حسام شلون عبرا- الشارع العام • فرن أبو بسام لصاحبه احمد ابراهيم لويسي - حي الزهور • صاج الحايك لصاحبه سامي صهيوني - زاروب النجاصة • مناقيش أبو محمود لصاحبه جهاد البطش - نزلة صيدون • ملحمة صقر لصاحبه أحمد محمد الكبش - نزلة صيدون • مطعم الريان لصاحبه ريان الجمل - شارع البرغوت • فرن الخياط لصاحبه محمود خياط - شارع البرغوت • سناك الانوار لصاحبه حسين شلهوب الزرارية- الشارع العام • فروج الشرقاوي لصاحبه علي شرقاوي الزرارية- الشارع العام • فروج البلد لصاحبه علي محمد مروة - الزرارية- الشارع العام • ملحمة و فرن أبو نبيل لصاحبه سعيد زرقط - الزرارية- الشارع العام • فروج ابو علي لصاحبه رضا عبد النبي - الزرارية- الشارع العام ت‌- محاضر الضبط: 1- بعد الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زغرتا تبين أنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية فتم تسطير محضر ضبط بحقها وهي: • معمل أجبان وألبان البايع لصاحبه أنطوان حنا البايع - كفردلاقوس • مطعم المرداشية RIVIERAلصاحبه رزق الدويهي - المرداشية ث‌- تسوية وضع: 1- بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زحلة ، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الشروط الموجهة لها بعد أن تم توقيفها عن العمل سابقاً وهي: • فروج جدعان لصاحبه جدعان جدوع – برالياس - حي النهرية • مطعم هوانا لصاحبيه محمد عفوف ومهند كحلوس – تعلبايا - الطريق العام 2- تم تسوية وضع فرن الضيعة لصاحبه ايلي مسلم في الحدث- بعبدا ، بعد أن تم توقيفه عن العمل سابقاً.