Advertisement

صحة

كيف يؤثر تناول الآيس كريم على الكبد؟

Lebanon 24
20-08-2025 | 04:20
A-
A+
Doc-P-1406887-638912888549126168.png
Doc-P-1406887-638912888549126168.png photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
Messenger
أوضحت الدكتورة نوريا ديانوفا، المديرة التنفيذية لمركز البحوث العلمية "التغذية الصحية" والمتخصصة في التغذية وأمراض الكبد، أن استهلاك الآيس كريم قد ينعكس سلبًا على صحة الكبد.
Advertisement


وأكدت أن الكبد مسؤول عن استقلاب الدهون والكربوهيدرات، ما يعني أن الإفراط في تناول الآيس كريم يضاعف الضغط الواقع عليه.


وتضيف: "من الأفضل الحد من تناول الآيس كريم، رغم صعوبة ذلك، لكن هناك حلول بديلة. يمكن اختيار آيس كريم يحتوي على بدائل لدهون الحليب، حيث يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة، ويزيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة للصحة. كما يخلو هذا النوع من الآيس كريم من الأيزومرات المتحولة الضارة، التي تتشكل أثناء هدرجة الزيوت السائلة المستخدمة في بعض المنتجات، بما فيها الآيس كريم التقليدي".


وتقترح الخبيرة أيضا استبدال الآيس كريم التقليدي بآيس كريم الفواكه الطبيعي، مع مراعاة كمية السكر المضافة. وتوضح: "الآيس كريم الطبيعي المصنوع من الحليب والقشدة والزبدة يحتوي على دهون مشبعة ومتحولة، وزيادة استهلاكه قد ترفع خطر الإصابة بأمراض الكبد، لذا يُنصح بتناوله مرة أو مرتين في الشهر فقط".
مواضيع ذات صلة
كيف يؤثر نقص شرب السوائل على النوم؟
lebanon 24
05/10/2025 17:24:33 Lebanon 24 Lebanon 24
كيف يؤثر التدخين على صحة الجنين؟
lebanon 24
05/10/2025 17:24:33 Lebanon 24 Lebanon 24
كيف يؤثر الجوع على الجسم؟
lebanon 24
05/10/2025 17:24:33 Lebanon 24 Lebanon 24
ابتكار مركب من الجوافة قد يمهّد لعلاج سرطان الكبد
lebanon 24
05/10/2025 17:24:33 Lebanon 24 Lebanon 24

مركز البحوث العلمية

مركز البحوث

الكوليسترول

العلم

هيدرا

هنية

بيرة

تابع
قد يعجبك أيضاً Lebanon 24
Advertisement
الأكثر قراءة Lebanon 24

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

إشترك
أيضاً في صحة Lebanon 24
08:48 | 2025-10-05
02:00 | 2025-10-05
23:00 | 2025-10-04
16:00 | 2025-10-04
14:00 | 2025-10-04
11:38 | 2025-10-04
فيديو
Lebanon 24 leader in online news
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
مباشر
الأبرز
لبنان
فيديو
خاص
إقتصاد
عربي-دولي
متفرقات
أخبار عاجلة
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Follow Us
Youtube
Instagram
Threads
Whatsapp Channel
Twitter
Facebook
RSS
Google News
Download our application
IOS
Android
Softimpact Softimpact web design and development company website
Privacy policy
من نحن
لإعلاناتكم
للاتصال بالموقع
Privacy policy
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24