Advertisement

صحة

اكتشفوا كذبة "المنتج العضوي"... اللبن خير دليل

Lebanon 24
19-09-2018 | 11:00
A-
A+
Doc-P-511903-636729555056715065.jpg
Doc-P-511903-636729555056715065.jpg photos 0
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
A+
A-
facebook
facebook
facebook
telegram
Messenger
بعد ازدياد الطلب على المنتجات الصحية أو ما يعرف بالـ"المنتج العضوي"، كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعتي "ليدز" و"ساري" في المملكة المتحدة أن كل المنتجات التي توضع تحت خاصة "العضوي" لا سيّما اللبن ليست صحية كما يعتقد كثيرون.
Advertisement

وقالت الدراسة، التي نشرت نتائجها صحيفة "التايمز" البريطانية، إن اللبن الطبيعي والبسيط لا يحتوي إلا على نسبة منخفضة من السكر بمتوسط 5 غرامات لكل 100 غرام، فيما اللبن العضوي ترتفع فيه نسبة السكر عن المعدلات المسموح بها.

وقالت الباحثة الرئيسة في الدراسة من كلية علوم الأغذية والتغذية في ليدز، برناديت مور: "على الرغم من وجود أدلة على أن الزبادي يمكن أن يكون مفيدا للصحة، فإن المنتجات في السوق تختلف بشكل كبير في المحتوى الغذائي، وبالتالي فان العناصر التي تحمل كلمة "عضوي" قد لا تكون دائماً الخيار الأكثر صحة، بل قد تكون مصدرا للسكريات المضافة".
 
تابع
Advertisement

أخبارنا عبر بريدك الالكتروني

 
إشترك